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生姜香る大根キンピラ
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生姜香る大根キンピラ-レシピのメイン写真

生姜香る大根キンピラ

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

シンプルに美味しく大根を食べよう!
お弁当にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかく煮えない大根を美味しく食べようと思い作ってみました。

シンプルに美味しく大根を食べよう!
お弁当にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかく煮えない大根を美味しく食べようと思い作ってみました。

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生姜香る大根キンピラ

Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486

シンプルに美味しく大根を食べよう!
お弁当にもピッタリ(*^^*)
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柔らかく煮えない大根を美味しく食べようと思い作ってみました。

シンプルに美味しく大根を食べよう!
お弁当にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかく煮えない大根を美味しく食べようと思い作ってみました。

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • だしの素 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1強
  • 醤油 大さじ2
  • 七味とうがらし お好みで。
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作り方

  1. 1

    大根を5㎜の厚さのいちょう切りにする。生姜は千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜を入れて火をつける。生姜の香りがしてきたら大根を入れる。

  3. 3

    大根が透き通ってきたら、だしの素、砂糖、醤油の順に入れていく。

  4. 4

    水分が無くなってきたら七味を振りかけて完成。

コツ・ポイント

余計な物を入れずに、大根と生姜を美味しく味わえます。

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Gwendalyn
Gwendalyn @cook_40073486
2017/02/18 02:43に公開
晩婚&新婚です。毎日旦那さんのために、お弁当やら何やら頭を悩ませています。とにかく簡単ですぐできるレシピを毎日考案中なのです。海外に住んでいたこともありアメリカンなレシピも友人から教わったりして作っています。肉が苦手で野菜ばかりでもコクの出し方を日々研究しているんです。
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 しょうが

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