サザエのお造り・ボイルした肝を添えて☆

サザエのお造り・ボイルした肝を添えて☆-レシピのメイン写真

サザエのお造り・ボイルした肝を添えて☆

まるたまん☆ @cook_40137319

活けのサザエさんが手に入ったらコレヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち
新鮮なサザエはやっぱり生でコリコリとヽ(*^^*)ノ（加熱レシピはコチラ→レシピID：18964295 ）

活けのサザエさんが手に入ったらコレヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち
新鮮なサザエはやっぱり生でコリコリとヽ(*^^*)ノ（加熱レシピはコチラ→レシピID：18964295 ）

もっと読む

サザエのお造り・ボイルした肝を添えて☆

まるたまん☆ @cook_40137319

活けのサザエさんが手に入ったらコレヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち
新鮮なサザエはやっぱり生でコリコリとヽ(*^^*)ノ（加熱レシピはコチラ→レシピID：18964295 ）

活けのサザエさんが手に入ったらコレヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち
新鮮なサザエはやっぱり生でコリコリとヽ(*^^*)ノ（加熱レシピはコチラ→レシピID：18964295 ）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人前

サザエ２～３個
塩適宜
大根のつま適宜

レシピを保存

作り方

1
サザエの身を殻からはずし
2
塩でもんで汚れとぬめりを取ります。
3
盛り付け用の殻は煮沸消毒しておいて下さい(･ω･)b
4
肝は軽く湯通しします。
5
身を削ぎ切りにして殻に盛り付けて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

殻の中に身が沈まないように、大根のつま等で殻の空洞を塞ぐと盛り付けやすいです(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

まるたまん☆ @cook_40137319

2017/02/18 02:42に公開

チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★

もっと読む

このレシピのキーワード

大根さざえ

似たレシピ

その他のレシピ