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キムチ味の千切りキャベツ
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キムチ味の千切りキャベツ-レシピのメイン写真

キムチ味の千切りキャベツ

ぴーちくくる
ぴーちくくる @cook_40215018

手軽にできて、キャベツがたくさん食べれます。はちみつとごま油を入れることでマイルドになり、辛いのが苦手な人でも食べれます
このレシピの生い立ち
オイキムチが好きなんですが、キャベツしかなかったので、少し甘めで作ってみました。

手軽にできて、キャベツがたくさん食べれます。はちみつとごま油を入れることでマイルドになり、辛いのが苦手な人でも食べれます
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オイキムチが好きなんですが、キャベツしかなかったので、少し甘めで作ってみました。

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キムチ味の千切りキャベツ

ぴーちくくる
ぴーちくくる @cook_40215018

手軽にできて、キャベツがたくさん食べれます。はちみつとごま油を入れることでマイルドになり、辛いのが苦手な人でも食べれます
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オイキムチが好きなんですが、キャベツしかなかったので、少し甘めで作ってみました。

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材料

  • キャベツ 葉 7~8枚
  • 塩 適量
  • 酢 適量
  • キムチの素 小さじ 2杯
  • はちみつ 大さじ 1杯
  • ごま油 大さじ 1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、ボールで塩と酢を混ぜ、30分ほどつける。

  2. 2

    キャベツから水分が出だしたら、よくもみ、ギュッと絞って、十分に水気を切る。

  3. 3

    水切りをしたキャベツにキムチの素を混ぜ、はちみつ、ごま油の順に加えてまぜて完成。

コツ・ポイント

材料の目安として書いていますが、味見をしながら大体の量でよいです。出来立てが一番おいしいです。早めに食べてください。他の野菜でも試してください。

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ぴーちくくる
ぴーちくくる @cook_40215018
2013/10/20 07:23に公開
料理が苦手ですが、ときどきおいしくできたものを紹介します
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このレシピのキーワード

キャベツ はちみつ

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