キムチ味の千切りキャベツ

ぴーちくくる @cook_40215018
手軽にできて、キャベツがたくさん食べれます。はちみつとごま油を入れることでマイルドになり、辛いのが苦手な人でも食べれます
このレシピの生い立ち
オイキムチが好きなんですが、キャベツしかなかったので、少し甘めで作ってみました。
キムチ味の千切りキャベツ
手軽にできて、キャベツがたくさん食べれます。はちみつとごま油を入れることでマイルドになり、辛いのが苦手な人でも食べれます
このレシピの生い立ち
オイキムチが好きなんですが、キャベツしかなかったので、少し甘めで作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、ボールで塩と酢を混ぜ、30分ほどつける。
- 2
キャベツから水分が出だしたら、よくもみ、ギュッと絞って、十分に水気を切る。
- 3
水切りをしたキャベツにキムチの素を混ぜ、はちみつ、ごま油の順に加えてまぜて完成。
コツ・ポイント
材料の目安として書いていますが、味見をしながら大体の量でよいです。出来立てが一番おいしいです。早めに食べてください。他の野菜でも試してください。
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