☆かぼちゃクッキー☆

☆かぼちゃクッキー☆-レシピのメイン写真

☆かぼちゃクッキー☆

みかぱちこ @cook_40038840

かぼちゃの甘みがほんのり〜！！優しい味のしっとりクッキーです。ハロウィンに如何？
このレシピの生い立ち
ハロウィンっぽいクッキーを作りたかったので、やってみました。

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みかぱちこ @cook_40038840

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材料

３５枚分

薄力粉(ふるっておく) １５０グラム
かぼちゃ（皮を剥いて）８０グラム
三温糖６０グラム
牛乳１５グラム
バター５０グラム
お好みで黒胡麻少々
アーモンドスライス少々
オールスパイス少々

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作り方

1
バターを室温に戻す。
かぼちゃをレンジでチンしてマッシュしておく。そこへ牛乳をいれる。
2
全ての材料を入れて混ぜ、ひとまとまりにしておく
3
切りやすい大きさに形を整えて、ラップをして冷蔵庫に入れる。３０分から１時間
4

冷蔵庫から生地を出して、５㍉ぐらい幅にカット。オーブンを１８０度に予熱。
5
お好みで黒ごまを乗せたり、アーモンドスライスを乗せたりしても美味しいです。
6

１８０度のオーブンで１５分ぐらい焼きます
7
出来上がり〜

コツ・ポイント

生地にスライスアーモンドを砕いたものを入れても美味しかったです。

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みかぱちこ @cook_40038840

2013/10/18 23:10に公開

夫…ビール、焼酎大好き。私…♡timelesz篠塚大輝君の大ファン千葉ロッテマリーンズ大好き…♡基本ご飯もパスタも大盛り。息子…東大大学院2年。娘…女子大生。ジャニおたブログは毎日更新中！！https://ameblo.jp/mikapachiko/〜良かったらブログにも遊びに来て下さい

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