お弁当用に冷凍保存！ミニ☆チーズハムカツ
ハムとチーズの組み合わせは間違いなし！
お手軽２ステップ衣で気軽に作れます。
おつまみにも、ぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
他の揚げ物を作っていた時に、お手軽２ステップ衣が余ったので、冷蔵庫にあったハムとチーズをつかって一品作ってみました♪
お弁当用に冷凍保存！ミニ☆チーズハムカツ
ハムとチーズの組み合わせは間違いなし！
お手軽２ステップ衣で気軽に作れます。
おつまみにも、ぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
他の揚げ物を作っていた時に、お手軽２ステップ衣が余ったので、冷蔵庫にあったハムとチーズをつかって一品作ってみました♪
作り方
- 1
[お手軽２ｽﾃｯﾌﾟ衣]
卵・薄力粉・水をボールに入れ、だまがなくなるように混ぜる。 -
- 2
※衣を作ってみて、かたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
- 3
ハムは一枚を十字に包丁で切る。
スライスチーズは四角に4等分に切ってから、それぞれ三角になるように半分に切る。 - 4
切ったハム1枚に切ったチーズ1つをのせ、塩・こしょうを振りかけてもう1枚ハムを重ねる。
-
- 5
４をお箸で持って１の衣につけてから、パン粉をつける。
-
- 6
５を熱した揚げ油でさっと揚げ、冷めたら冷凍保存袋に入れて冷凍庫に入れる。
- 7
お弁当に入れる際は、電子レンジで少しだけ加熱する。
（※加熱しすぎるとチーズが溶けだしてきてしまします。） - 8
※お手軽２ステップ衣は作りやすい分量で表記したので、余ったらかぼちゃなどの野菜も一緒にフライするのもいいですよ♪
- 9
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- 14
☆2015.01.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
とろけるタイプのスライスチーズだと、とろけすぎて油で揚げている時に流れ出てきやすいので、とろけないタイプのスライスチーズのほうが作りやすいと思います。
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