お弁当用に冷凍保存！特製だれ漬け★鶏焼肉
特製だれに漬けこんで１回分ずつラップに包んで冷凍しておけば、忙しい朝は解凍して焼くだけ！ しっかり味がついてますよ♪
このレシピの生い立ち
以前作った『BBQにも★特製だれ漬け！鶏ももde焼肉』を焼く前に冷凍保存して、朝のお弁当が手早く作れるようにしました。
焼いてから冷凍するより、お弁当に入れる直前に焼いた方がおいしいだろうなぁ～と思ったので♪
お弁当用に冷凍保存！特製だれ漬け★鶏焼肉
特製だれに漬けこんで１回分ずつラップに包んで冷凍しておけば、忙しい朝は解凍して焼くだけ！ しっかり味がついてますよ♪
このレシピの生い立ち
以前作った『BBQにも★特製だれ漬け！鶏ももde焼肉』を焼く前に冷凍保存して、朝のお弁当が手早く作れるようにしました。
焼いてから冷凍するより、お弁当に入れる直前に焼いた方がおいしいだろうなぁ～と思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、一口大にそぎ切りにした鶏もも肉と特製だれの調味料を入れ、手で揉み込んでから少し漬けて置く。
-
- 2
お弁当に1回入れる分量と漬けだれを一緒に、広げたラップの上にのせる。
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- 3
２をラップで包む。
（※切った肉が一塊にならないように平らに並べ、漬けだれがこぼれないように大きめのラップで包む。） -
- 4
３を冷凍保存袋に入れ、横にしたまま冷凍庫に入れて凍らす。
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- 5
お弁当を作る際はラップのまま電子レンジで解凍し、熱したフライパンにサラダ油を入れ、ふたをして焦げないように弱火で焼く。
-
- 6
途中で肉の上下をひっくり返して再びふたをして焼き、火を止めてしばらく置いておく。
（※しっかり火を通すため。） -
- 7
◆夕食などのおかずに作る際はこちら！
『BBQにも★特製だれ漬け！鶏ももde焼肉』
（ID:19008403) -
- 8
◆豚焼肉レシピ
『お弁当用に冷凍保存！特製だれ漬け★豚焼肉』
（ID:18333368) -
- 9
『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
（ID:18358675) -
- 10
◆焼肉のたれレシピ
『ジャンの味を再現!?BBQ＆焼肉のたれ』
（ID:18404518) -
- 11
☆2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。 - 12
☆2014.05.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
しょうゆなどで味が付いているので、焼くと焦げやすくなっています。
中までしっかり火が通るように、ふたをして弱火でじっくり焼いてください。
（焦げそうになったら、火を止めて予熱調理をしながら仕上げてください。）
つくれぽ
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