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鮭と大根の煮物
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鮭と大根の煮物-レシピのメイン写真

鮭と大根の煮物

ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294

鮭の甘み、ごまの香り、味わってください(^3^)/
このレシピの生い立ち
私が料理しはじめのとき.初めておいしいって言われた料理です♪簡単で早くできて.何食べたいか聞くといつもこれを言われます(笑)

鮭の甘み、ごまの香り、味わってください(^3^)/
このレシピの生い立ち
私が料理しはじめのとき.初めておいしいって言われた料理です♪簡単で早くできて.何食べたいか聞くといつもこれを言われます(笑)

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鮭と大根の煮物

ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294

鮭の甘み、ごまの香り、味わってください(^3^)/
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私が料理しはじめのとき.初めておいしいって言われた料理です♪簡単で早くできて.何食べたいか聞くといつもこれを言われます(笑)

鮭の甘み、ごまの香り、味わってください(^3^)/
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材料

2人分
  • 大根 10せんち
  • 鮭 2きれ
  • 生姜 1/2
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    大根.鮭を1口さいずに切り.生姜を千切りにする

  2. 2

    鍋に胡麻油をしき大根を炒める

  3. 3

    油が回ったら.生姜.鮭を加えひたひたの水を加える

  4. 4

    砂糖を加え大根が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    柔らかくなったら.醤油を加え煮汁が残るぐらいまで煮る

  6. 6

    皿に盛り付けお好みでネギをかけてあげてください

コツ・ポイント

特にありません☆

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ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294
2009/09/16 07:28に公開
17歳.弟と2人両親おらんし.でもがんばるよ
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 大根 しょうが

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