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米ぬか入り柔らかミルク餅
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米ぬか入り柔らかミルク餅-レシピのメイン写真

米ぬか入り柔らかミルク餅

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

手軽で美味しい、ミルク餅を米ぬか入りでアレンジしました。栄養化もUPします。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
ミルク餅が好きなので、米ぬか入りでアレンジしてみました。ちなみに小さじ2の米ぬかで、玄米ご飯1杯分のビタミンBが摂取できます。適度に米ぬかを摂るのにも最適です。子供にも好評でした。

手軽で美味しい、ミルク餅を米ぬか入りでアレンジしました。栄養化もUPします。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
ミルク餅が好きなので、米ぬか入りでアレンジしてみました。ちなみに小さじ2の米ぬかで、玄米ご飯1杯分のビタミンBが摂取できます。適度に米ぬかを摂るのにも最適です。子供にも好評でした。

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米ぬか入り柔らかミルク餅

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

手軽で美味しい、ミルク餅を米ぬか入りでアレンジしました。栄養化もUPします。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
ミルク餅が好きなので、米ぬか入りでアレンジしてみました。ちなみに小さじ2の米ぬかで、玄米ご飯1杯分のビタミンBが摂取できます。適度に米ぬかを摂るのにも最適です。子供にも好評でした。

手軽で美味しい、ミルク餅を米ぬか入りでアレンジしました。栄養化もUPします。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
ミルク餅が好きなので、米ぬか入りでアレンジしてみました。ちなみに小さじ2の米ぬかで、玄米ご飯1杯分のビタミンBが摂取できます。適度に米ぬかを摂るのにも最適です。子供にも好評でした。

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材料

2人分
  • 牛乳 200cc
  • ◎片栗粉 大さじ4
  • ◎米ぬか 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • きな粉 適量
  • 黒糖(なければ砂糖) 適量
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作り方

  1. 1

    きな粉と黒糖を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに◎の材料を入れ、少しずつ牛乳を加えて、溶いていく。

  3. 3

    弱火で、ヘラで混ぜながら、わらび餅の要領で、とろみがつくまで加熱する。

  4. 4

    一塊になってきたら、火からおろして、食べやすい大きさに切り分け、1ををまぶせば出来上がり。

  5. 5

    にゃん子っちさんが、磯辺巻きにして下さいました。

    • 米ぬか入り柔らかミルク餅作り方5写真

コツ・ポイント

きな粉&黒糖ををまぶすことで、米ぬかの味も癖も殆ど感じないので、米ぬかが初めての方にもお勧めです。また米ぬかにはビタミンCがないので、抹茶や大麦若葉などを粉に加えたり、フルーツを添えると理想的です。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2011/03/17 06:19に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

ミルクもち きな粉 片栗粉 牛乳 黒糖 米ぬか

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075857
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