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家にあるもので作れるカルボナーラ(風)
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家にあるもので作れるカルボナーラ(風)-レシピのメイン写真

家にあるもので作れるカルボナーラ(風)

96迷路
96迷路 @cook_40134397

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材料

2人分
  • スパケッティ 200g
  • 牛乳 100ml
  • 卵黄 2個分
  • バター(マーガリン) 5g
  • 塩・こしょう (合わせて)大さじ2/1
  • ゆで汁 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター・牛乳を入れて、少し泡が立つくらい火を通します

    • 家にあるもので作れるカルボナーラ(風)作り方1写真
  2. 2

    そこに、塩こしょうとゆで汁を入れます

    • 家にあるもので作れるカルボナーラ(風)作り方2写真
  3. 3

    麺を入れて、火にかけながら混ぜて、水分がある程度飛んだら、皿に盛り付けて、卵黄をのせて出来上がり

    • 家にあるもので作れるカルボナーラ(風)作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンがある場合は、1で入れてください。ウインナーでも代用できます
写真では一人分を作っています。

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96迷路
96迷路 @cook_40134397
2011/03/16 07:36に公開
めんどくさがりな人間なので、簡単な料理が多くなると思われます(笑)つたない文章なので、ご不明な点がございましたら、気軽にお申し付けください!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ バター 牛乳 卵黄

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