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豆腐抹茶ミルクパウンド
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豆腐抹茶ミルクパウンド-レシピのメイン写真

豆腐抹茶ミルクパウンド

なちゅ☆☆
なちゅ☆☆ @cook_40084086

ノンオイル☆しっとりふわもち!

このレシピの生い立ち
ID:19129632 I☆NAMIさんのレシピを参考に抹茶+スキムミルクで作りました。

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材料

パウンド型1本
  • 豆腐(絹) 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60g(卵と合わせて100g)
  • 砂糖 45g〜50g
  • 小麦粉 100g
  • 抹茶粉末 10g
  • スキムミルク 20g
  • BP(ベーキングパウダー) 5g
  • ホワイトチョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐、卵、牛乳をハンドミキサーで滑らかになるまでよーく混ぜる。砂糖も入れ混ぜる。

  2. 2

    1に振るった抹茶をいれ、混ぜ合わせる。BP、小麦粉を2,3回に分け振るい入れだまにならないように、さっくりへらで混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。
    シートをしいた型に流し入れて、チョコチップを中央に散らして25分くらい焼く。

  4. 4

    豆腐DEきなこみるくパウンドも焼きました。
    レシピID:19077496

    • 豆腐抹茶ミルクパウンド作り方4写真
  5. 5

    スイートチョコのせて焼きました。
    焼きたてとろけて、冷やすとカリッとして美味しい☆

    • 豆腐抹茶ミルクパウンド作り方5写真

コツ・ポイント

1でよく混ぜて滑らかにする。2で練らずにさっくり混ぜる。

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なちゅ☆☆
なちゅ☆☆ @cook_40084086
2012/06/18 20:35に公開
材料少なく簡単ヘルシーなレシピが好きです♪********チョコ・抹茶・チーズ・ベリーが好きです^^********
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 チョコチップ 牛乳 卵 小麦粉 豆腐

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