疲れたときに♪さっぱり胡瓜の酢の物

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

疲れたときに♡さっぱりしたものが食べたいときに♡油っぽいメインのときの副菜に♡おすすめな胡瓜の酢の物です♡
このレシピの生い立ち
美味しい酢の物が食べたくて…♡

疲れたときに♪さっぱり胡瓜の酢の物

milktea_'s cooksnap of when they made 疲れたときに♪さっぱり胡瓜の酢の物.
ATortoise's cooksnap of when they made 疲れたときに♪さっぱり胡瓜の酢の物.
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疲れたときに♡さっぱりしたものが食べたいときに♡油っぽいメインのときの副菜に♡おすすめな胡瓜の酢の物です♡
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美味しい酢の物が食べたくて…♡
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材料

多めの2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 酢 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2/3
  5. 薄口醤油 小さじ1/2
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. かにかま 2本

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして、塩をしてなじませ30分くらいラップをして冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    １を取出し、水で洗いざるに取り、手で水気をしぼります。

  3. 3

    調味液を用意します。
    酢、砂糖、薄口醤油、ごま油を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ３に２を入れて混ぜます。
    これで基本の胡瓜の酢の物完成♡

  5. 5

    今回はかにかまを入れてみました♡
    最近かにかまばっかりだなー(^^;)

  6. 6

    器に盛って出来上がり♡

  7. 7

    今回はかにかまを入れましたが、わかめやしらす干し、ツナ、ちくわなど入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

調味液の割合がポイントです♡
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３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10）、長女(7)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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