豚ブロック肉スパイス漬け〜オーブン焼き！
パーティーにもGOOD(^^)
ほったらかしぃ〜な簡単調理でハード飯♪
漬けて焼くだけの簡単調理なのに、豪華風ぅ(^^)
このレシピの生い立ち
放置プレーな手抜き料理♪
豚ブロック肉スパイス漬け〜オーブン焼き！
パーティーにもGOOD(^^)
ほったらかしぃ〜な簡単調理でハード飯♪
漬けて焼くだけの簡単調理なのに、豪華風ぅ(^^)
このレシピの生い立ち
放置プレーな手抜き料理♪
アプリでひらく作り方
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本当に簡単！タレに漬けて焼くだけですよ〜♪
最近はエコな袋で売ってたりするブロック肉。
こちらの袋の端を切って〜 -
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パック肉の場合は袋を準備。
フォークなどでお肉ブスブス(タレ漬かりやすくすくする為)
袋に漬けタレ材料入れてモミモミ〜♪ - 3
袋の空気を抜いて輪ゴムで縛り本日は冷蔵庫で３時間程放置プレ〜朝漬け込んで、夜焼いてもOK。
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オーブン天板に輪切り玉ねぎを敷く。オクラは軽く油をまとわせのっけ〜玉ねぎの上に豚バラのっけ〜漬けタレ少々かけオーブンへ！
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今回は余熱なしのオーブンに入れ、180度で40分程焼き〜その後５〜10分程オーブンに入れたまま余熱調理。
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(ブロック肉のサイズで時間は調整下さい)
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ジューシーに焼き上がり〜♪
ブロック肉のスパイス漬け〜オーブン焼き！ほったらかしな簡単調理でハード飯♪の完成です(^^) -
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スライスして頂きます！
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バラ肉の脂はネチネチと旨いのです♪
豚の脂は悪玉コレステロールを連れて行ってくれます(^^) -
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漬けタレの残りは、ミルクパンなどで軽く煮詰め、ソースとして使用♪
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煮詰めソースをスライスの豚にかけて〜
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ハード飯なおかずでもOK♪
パーティーの一品にもOK♪
玉ねぎは甘くて旨いですよ〜(^^) -
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柔らかくジューシー♪
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豚皮付き肉ならまた最高ですよ♪
焼けた脂は旨いのです(^^) -
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テーブルスパイスにはからしオススメ！
豚バラにからしを付けて頂きます！
これがまた旨い！！！ -
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「大皿・メイン料理」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
【※2015年10月5日時点】 - 17
「豚ブロック」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年10月9日時点)
コツ・ポイント
最低でも３時間は漬け込んでください(^^)
つくれぽ
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