キャベツは生のままでみじん切り！
あとは材料を全部入れてよくこねます。

フライパンに薄く油を敷いて包みながら乗せていきます。(余っていたパプリカがあったので乗せてみました。)

お水を１センチの高さくらいまで入れてフタをします。
中火と弱火の間くらいで加熱！

蒸し焼きにしてる間にネギソースを作ります。
ネギは小口切りに。
あとの胡麻油以外の材料はさっと煮立てます。

そこに切っておいた小ネギと胡麻油をタラッとして香りが立てばネギソースの出来上がり～！(瓶に入れておけば結構持ちます。)

焼売はお水が蒸発して火が通っていれば出来上がり～！
焦げ目ついちゃってもそれはそれで美味しいです(笑)

ネギソースをつけながらいただきます！