そうめんが団子に変身！！このレシピの生い立ち家に大量にあったそうめんを団子に変身させました。
そうめんをゆで、水気を切っておく。
そうめんをビニール袋に入れ、もんでつぶす。粘りがでてきたら片栗粉を加え、さらによくもむ。
これを１０等分にして、手に水をつけながら、団子状にする。
鶏ささみはそぎ切りに、玉ねぎはくし切り、ピーマンは千切りににする。
鍋に水、だしの素を入れ、沸騰したら鶏ささみと玉ねぎを入れる。
鶏ささみと玉ねぎに火が通ったら、そうめん団子とピーマンを入れて、２分間煮る。
（★）を入れて、味を調える。
＊そうめん団子は、もっともちもちした方がよければ、片栗粉を増やしてください。＊野菜は家にあるもので構いません。
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