葱・シソ巻き☆豚のしょうが焼き
amamitu @cook_40059849
白葱とシソを、豚肉でクルッと巻いて♪
じっくり煮れば、葱もトロトロ～☆
お弁当にもＯＫ～（＾－＾）ｖ
このレシピの生い立ち
花粉症に良いと言われる、シソと生姜を使ってみました♪
葱・シソ巻き☆豚のしょうが焼き
白葱とシソを、豚肉でクルッと巻いて♪
じっくり煮れば、葱もトロトロ～☆
お弁当にもＯＫ～（＾－＾）ｖ
このレシピの生い立ち
花粉症に良いと言われる、シソと生姜を使ってみました♪
作り方
- 1
豚肉を広げて、シソと白葱２～３ｃｍに切ったものをのせて巻く
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- 2
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、全体にこんがりと焼けたら、●のタレを入れて、中火の弱でじっくり煮る。
-
- 3
豚肉を上から箸で押さえてみて、葱は柔らかくなったら出来上がり～☆
コツ・ポイント
タレを入れてから、火が強いと、白葱が柔らかくなるまでに、煮詰まってしまうので、
中火の弱くらいで、様子を見ながら、火加減を調節して下さい☆
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