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材料

  • ニラ 1把
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは、5mm幅ぐらいの小口切りにする。

  2. 2

    全ての調味料を混ぜ、その中にニラを入れよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ほど馴染ませればできあがり。

コツ・ポイント

ニラの辛味が気になる方は、調味料をレンジで温めてから和えると辛味がやわらぎます。

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MIZ
MIZ @cook_40055891
2011/03/07 02:42に公開
5児の母。簡単で美味しい料理が出来ないものかと、毎日試行錯誤しております♪
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このレシピのキーワード

ニラ 酒 コチュジャン

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