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袋で作るマシュルームのアヒージョ
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袋で作るマシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

袋で作るマシュルームのアヒージョ

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

袋詰めにして作るアヒージョ。楽々に作れる。
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袋で作るマシュルームのアヒージョ

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材料

  • マシュルーム 約200g(1パック半)
  • ニンニク 2欠片
  • ベーコン 1〜2枚
  • 白ワイン 30g
  • 塩コショウ 適量
  • オールスパイス 少々
  • バター 10g
  • レモン汁 小さじ2(10g)
  • オリーブオイル 大さじ1(15g)
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、ベーコンをみじん切りにして一味唐辛子をいれてオリーブオイルで炒める。香りがたってきたら火を止める。

  2. 2

    白ワイン、レモン汁、オールスパイス、バター、塩コショウをいれる。袋にいれて、キノコもいれて空気をぬいて縛る。

    • 袋で作るマシュルームのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯にいれて10~15分茹でる。

    • 袋で作るマシュルームのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    袋からとりだして盛り付けて完成。

    • 袋で作るマシュルームのアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

あればアンチョビを一緒に炒める。

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2018/11/08 15:46に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

アヒージョ ベーコン マッシュルーム にんにく バター

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