卵とヨーグルトは常温にしておく。○は湯煎で溶かしておく。☆はボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜてダマをなくす。

ボールに卵と砂糖をホイッパーでよく混ぜて、ヨーグルトも入れさらによく混ぜる。溶かした○を入れて再度よく混ぜる。

混ぜた☆とラム酒を入れて、またホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜる。炊飯器に入れて、スイッチを押す。

保温になったら、竹ぐしを刺して生地がつかなければ出来上がり。生地が付いたら再度スイッチをonにする。

生地が付いてこなければ、しゃもじなどでまわりをはがし、皿に逆さにしておき、冷ます。