マカロニとタマゴサラダ
キタリツ @cook_40152808
誰もが大好きタマゴサラダ。
タマゴを手で崩すと(手袋は必須)食感も見た目も
いいので是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
ダシダと粉チーズでコク旨アップ
調味料は味見して調節してください。
マカロニとタマゴサラダ
誰もが大好きタマゴサラダ。
タマゴを手で崩すと(手袋は必須)食感も見た目も
いいので是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
ダシダと粉チーズでコク旨アップ
調味料は味見して調節してください。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの熱湯にお尻に小さな空気穴をあけた卵を投入し8〜8分半分茹でてゆで卵をつくり冷ましておく。
百均の卵穴あけは便利 -
- 2
大きなタッパー(このまま保存できる)に調味料を入れて混ぜておく
-
- 3
マカロニは水に1時間以上浸しておいて、その水から茹でると時短でさらにモチモチになる
急いでいるときは記載通りに茹でる
-
- 4
マカロニが冷めたら全てを投入し、手袋をして卵を大きめに崩しながら混ぜる
大きさ様々な卵が美味しく見える。
-
- 5
まさかの出来上がりと盛り付け写真の撮り忘れ…
そして、これ、何人前？
- 6
追加:
出来上がり作品ww
マカロニを茹でるときに、ダシダを入れたお湯で茹でると更に旨味アップ！
これがコツだ！ -
コツ・ポイント
ここに人参やキュウリを入れるとさらに美味
マカロニが無いときはスパゲティを割って入れてます。この時も浸水しておくとモッチモチ
浸水した水のまま火にかけて沸騰したら火の通りをみてください
(指定時間より短時間で茹であがります)
つくれぽ
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