あっさり、さっぱり、さわやかにいただける、サラダです。朝食や食欲のない時にぜひ。低カロリーでヘルシー、簡単ですよ。

このレシピの生い立ち
お店でサーブされた「野菜のサワークリーム和え」を、さっぱり・さわやか、に仕上げたくて作ってみました。結果、美味しくできたかと。（自己満足？？？）
塩ヨーグルトを使った、ヨーグルトソースはニンジンやカブにも合いますよ。