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ミント風味の桃のコンポート
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ミント風味の桃のコンポート-レシピのメイン写真

ミント風味の桃のコンポート

pear2008
pear2008 @cook_40147549

朝のあま~いフルーツはコーヒーとの相性抜群!
ヨーグルトにかけていただけばリッチな朝ごはんで頭もすっきりです
このレシピの生い立ち
熟れすぎや、余ったフルーツをおいしく頂きたくて作りました

朝のあま~いフルーツはコーヒーとの相性抜群!
ヨーグルトにかけていただけばリッチな朝ごはんで頭もすっきりです
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熟れすぎや、余ったフルーツをおいしく頂きたくて作りました

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ミント風味の桃のコンポート

pear2008
pear2008 @cook_40147549

朝のあま~いフルーツはコーヒーとの相性抜群!
ヨーグルトにかけていただけばリッチな朝ごはんで頭もすっきりです
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ヨーグルトにかけていただけばリッチな朝ごはんで頭もすっきりです
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材料

2人分
  • 桃 1個
  • はちみつ 1/2カップ
  • ミント 5枚
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作り方

  1. 1

    桃は皮をむいて一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に桃を入れ、はちみつとミントを加えて冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    桃がとろとろになったら出来上がり☆シロップのようにヨーグルトにかけたり、ジャムのようにパンにつけていただきます。

コツ・ポイント

普通のコンポートのようにお鍋で煮なくても、冷蔵庫で寝かせるだけで簡単にできました。
忙しい朝を楽しくしてくれる一品です。

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pear2008
pear2008 @cook_40147549
2009/09/19 15:55に公開
レシピのモットーは,心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そんな明るい節約&エコライフの中から生まれたレシピの1つは、2008年NHKきょうの料理クッキングコンテストでグランプリに輝きました☆http://ameblo.jp/pearvillage/
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このレシピのキーワード

コンポート はちみつ 桃 ミント

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