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Best steak marinade

petitetulips
petitetulips @cook_40191699

ステーキやチキンをグリルする時の下味に
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今たどり着いたsteak marinade recipe。

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材料

３−４人分
  • フランクステーキ又はスカートステーキ ３−４人前分
  • 醤油 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモンジュース 大さじ1
  • ウースターソース 大さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • ドライバジル 小さじ2
  • 白胡椒 小さじ1/2 - 1
  • ニンニクみじん切り 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料を全てジップロックに入れ、ステーキをいれる。良く揉んで味を染み込ませる。

  2. 2

    冷蔵庫で最低8時間。何回か取り出しよく揉む。

  3. 3

    グリルで焼く。

コツ・ポイント

覚え書き

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petitetulips
petitetulips @cook_40191699
2013/09/16 14:41に公開

このレシピのキーワード

にんにく レモン

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