\\農家直伝//時短!!紫水菜のサラダ

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

もう一品ほしい時や時間がない時など、水菜と常備品だけで数分でできます。
このレシピの生い立ち
水菜を切って調味料と混ぜるだけで完成です。我が家では時間がない時やもう一品ほしい時に作ります

\\農家直伝//時短!!紫水菜のサラダ

もう一品ほしい時や時間がない時など、水菜と常備品だけで数分でできます。
このレシピの生い立ち
水菜を切って調味料と混ぜるだけで完成です。我が家では時間がない時やもう一品ほしい時に作ります

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材料

2人分
  1. 水菜(赤水菜) 1束
  2. 白ゴマ 適量(お好み)
  3. 鰹節 適量(お好み)
  4. 焼きのり 適量(お好み)
  5. ごま油(仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜をしっかり水洗いする。

  2. 2

    水菜を約5㎝幅くらいに切る。焼きのりも小さくきる。

  3. 3

    ボウルに切った水菜とその他材料を入れ混ぜて完成です。

コツ・ポイント

水菜は茎が少しだけ苦いので、苦味が苦手な方は茎を2.3㎝くらいに細かくして下さい。

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こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com
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