簡単！笹かまぼこオイスターソース炒め

Name: 簡単！笹かまぼこオイスターソース炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 笹かまぼこ ５枚(一袋); オイスターソース 小さじ１〜２; マヨネーズ 小さじ１; 油 適宜

笹かまぼこをオイスターソースと少量のマヨネーズで炒めてみました。
ちょっと濃い味だけど、ツマミにピッタリな一品です！
このレシピの生い立ち
笹かまぼこをいつもと違う味付けにしたくって♪

材料

2〜3人分

・笹かまぼこ自体がしっかり味が付いているので、調味料は少なめで良いと思います。
ただアッサリした笹かまぼこの場合は味見をして加減して下さい。
・面倒ですが、あらかじめカットしてから炒めるよりも途中でカットした方がふっくら仕上がると感じます。

2009/09/13 11:33に公開

食の世界は深く、素材との出逢いはまだまだ未知との遭遇です。そんな出逢いを楽しみながら、簡単だけれど素材の味が楽しめる「シンプルで丁寧」なレシピを掲載出来ればと思います☆どうぞ宜しく！

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