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簡単!とろける生キャラメル♡
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簡単!とろける生キャラメル♡-レシピのメイン写真

簡単!とろける生キャラメル♡

minammii
minammii @cook_40196175

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材料

  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 100g
  • ハチミツ 30g
  • 無塩バター 10g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋にいれます!

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  2. 2

    最初は強火にして沸騰したら中火にします!

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方2写真
  3. 3

    ここからは根気よく!
    焦げないようにまぜていきます!

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方3写真
  4. 4

    だんだん色がかわってくるので、しっかりまぜましょう!

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方4写真
  5. 5

    とろみがついて、鍋から離れてきたら完成!

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方5写真
  6. 6

    鍋からバットにうつします!

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方6写真
  7. 7

    スケッパーでならして、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方7写真
  8. 8

    冷えたら、包丁できったらできあがり♡

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方8写真
  9. 9

    ラッピングしてもかわいい♡

    • 簡単!とろける生キャラメル♡作り方9写真

コツ・ポイント

液体からだんだん重たくなってくるのに少し時間がかかるので、めげずに頑張ってください♡

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minammii
minammii @cook_40196175
2013/10/22 15:16に公開

このレシピのキーワード

生キャラメル はちみつ 生クリーム 牛乳

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