簡単!とろける生キャラメル♡

minammii
minammii @cook_40196175

混ぜるだけ!
簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで簡単生キャラメル♡

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材料

  1. 牛乳 400cc
  2. 生クリーム 200cc
  3. グラニュー糖 100g
  4. ハチミツ 30g
  5. 無塩バター 10g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋にいれます!

  2. 2

    最初は強火にして沸騰したら中火にします!

  3. 3

    ここからは根気よく!
    焦げないようにまぜていきます!

  4. 4

    だんだん色がかわってくるので、しっかりまぜましょう!

  5. 5

    とろみがついて、鍋から離れてきたら完成!

  6. 6

    鍋からバットにうつします!

  7. 7

    スケッパーでならして、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    冷えたら、包丁できったらできあがり♡

  9. 9

    ラッピングしてもかわいい♡

コツ・ポイント

液体からだんだん重たくなってくるのに少し時間がかかるので、めげずに頑張ってください♡

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