りんごの皮をむき、イチョウ切りにします。
サイコロでも大丈夫です。

★の材料をボールで混ぜ合わせます。
バターまたはマーガリンは予め溶かしておきます。

ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。この時もったりしすぎていたら牛乳で調節します。

りんごを加えて更に混ぜ、型に流します。

オーブンは余熱で温め、170℃で40分焼いたら出来上がり。