蒸しかぼちゃの鶏そぼろあんかけ
かぼちゃはチン!あんはお鍋一つ!食卓が華やかに
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮物をちょっとアレンジ。
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いつものかぼちゃの煮物をちょっとアレンジ。
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いつものかぼちゃの煮物をちょっとアレンジ。
かぼちゃを一口大に切って、レンジで6分チンする
フライパンに、水・しょうゆ・みりん・さとう・しょうがのしぼり汁をいれ、煮立ったら鶏のひき肉・ねぎのみじん切りを加える
全体に火が通ったら、片栗粉を溶いた水を加え、あんにする
お皿に、かぼちゃをよそい、あんをかける
電子レンジを使えば、栄養は凝縮されどこにもにげません
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