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スピードブレッド☆リンゴの全粒粉パン
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スピードブレッド☆リンゴの全粒粉パン-レシピのメイン写真

スピードブレッド☆リンゴの全粒粉パン

つむたん
つむたん @tumutan

発酵不要!リンゴの煮込みも不要!
混ぜるだけの簡単リンゴ菓子パンです☆
バター不使用なので、安くてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
リンゴのパウンドケーキが作りたいと思ったけど、時間がないので簡単なレシピを考えました。
全粒粉とオリーブオイルを使用しているのでヘルシー♪
パンとケーキの間のような感じです。
朝食にもお勧め☆

発酵不要!リンゴの煮込みも不要!
混ぜるだけの簡単リンゴ菓子パンです☆
バター不使用なので、安くてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
リンゴのパウンドケーキが作りたいと思ったけど、時間がないので簡単なレシピを考えました。
全粒粉とオリーブオイルを使用しているのでヘルシー♪
パンとケーキの間のような感じです。
朝食にもお勧め☆

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スピードブレッド☆リンゴの全粒粉パン

つむたん
つむたん @tumutan

発酵不要!リンゴの煮込みも不要!
混ぜるだけの簡単リンゴ菓子パンです☆
バター不使用なので、安くてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
リンゴのパウンドケーキが作りたいと思ったけど、時間がないので簡単なレシピを考えました。
全粒粉とオリーブオイルを使用しているのでヘルシー♪
パンとケーキの間のような感じです。
朝食にもお勧め☆

発酵不要!リンゴの煮込みも不要!
混ぜるだけの簡単リンゴ菓子パンです☆
バター不使用なので、安くてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
リンゴのパウンドケーキが作りたいと思ったけど、時間がないので簡単なレシピを考えました。
全粒粉とオリーブオイルを使用しているのでヘルシー♪
パンとケーキの間のような感じです。
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材料

4人分
  1. A 全粒粉 1カップ
  2. A ベーキングパウダー 大さじ1/2
  3. B 卵 1個
  4. B 豆乳(牛乳でも可) 1/2カップ
  5. B オリーブオイル 50cc
  6. B 三温糖(上白糖でも可) 大さじ4
  7. リンゴ 大1個
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作り方

  1. 1

    リンゴを16等分に切っておきます。オーブンを180度に予熱しておきます。型にサラダ油(分量外)を塗っておきます。

  2. 2

    ボールにBを入れ、泡だて器で混ぜます。
    よく混ぜればOK。

  3. 3

    1にAを入れて、泡だて器で底からすくうようにしながら混ぜます。

  4. 4

    1の型に切ったリンゴを並べます。

  5. 5

    3の生地を4の型に入れて予熱しておいたオーブンで25分ほど焼きます。竹串をさしてみて生地がついてこなければ出来上がり☆

コツ・ポイント

全粒粉は薄力粉で代用できます。
オリーブオイルがない時はサラダ油でも美味しく出来ます。もちろん溶かしバターでも☆
混ぜれば出来るので、初心者さんでも作れるかと思います。
リンゴを型にひかずに、いちょうぎりにして混ぜ込んでも♪

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つむたん
つむたん @tumutan
2009/09/20 08:52に公開
美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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