チーズde離乳食！チーズミニ春巻き
３人暮らし☆くわっち @cook_40198000
離乳食後期から、揚げ物もOK！というのを見たので…
巻き巻き＆揚げ揚げ♪
少なめの油で揚げ焼きにしてみました！
このレシピの生い立ち
冷凍ストック用にたくさん作りました♪
チーズde離乳食！チーズミニ春巻き
離乳食後期から、揚げ物もOK！というのを見たので…
巻き巻き＆揚げ揚げ♪
少なめの油で揚げ焼きにしてみました！
このレシピの生い立ち
冷凍ストック用にたくさん作りました♪
アプリでひらく作り方
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春巻きの皮買おうと思ったら餃子の皮が安かったのでそちらにしました。本来は春巻きの皮でさっくり作るメニューです。（笑）
- 2
チーズは細長く切ります。ここでは、チーズ4つに対して餃子の皮30枚なので、大体7等分くらいにチーズを切ってました。
- 3
巻いていきます。一つ分空けてチーズを置き、パタッと折ります。
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- 4
折り曲げて見えた部分に水をつけ、もう1度折ります。
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- 5
横を折りたたむため、真ん中の部分に水をつけ、片方を折ります。
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- 6
半分を畳んだところ。しっかりギュッと留めると、チーズが飛び出さず美味しく揚がります♪
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- 7
両方畳めたら、皮の部分全体に水をつけクルクル巻きます。
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- 8
こんな感じでよいサイズ感です。全て出来たら、フライパンに春巻きが半分漬かるくらいの油を入れ、火をつけます。
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- 9
イイ感じに油が温まってきたら、春巻きを揚げます。両面きつね色になったら、出来上がり！
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- 10
揚げてる途中にチーズがとろけ出てきても、慌てずにね。
油が良く跳ねるので気をつけて！ - 11
ブログやってます♪
http://www.kuwattimom.website
コツ・ポイント
きちんと押さえながら巻くこと！
揚げてる途中にチーズがジュワーと出てくるのが減ると思います！
つくれぽ
ぽちゃ気味な旦那と、痩せ気味な私と、すくすく育つ娘と。潰瘍性大腸炎を患いつつもウマいもんを求めてズボラうまっ！なレシピを量産中。ブログやってます☆ http://www.kuwattimom.website
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