ゴーヤとベーコンのチーズ焼き
osenoriri @cook_40036954
ビールにぴったりなゴーヤの食べ方です！
ｏ口(・∀・ )
たっぷりチーズでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤをこってりチーズ味で食べてみたかったので。
ゴーヤとベーコンのチーズ焼き
ビールにぴったりなゴーヤの食べ方です！
ｏ口(・∀・ )
たっぷりチーズでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤをこってりチーズ味で食べてみたかったので。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り中のワタをスプーンで取り除いたら半月切りにする。ベーコンは細かくカット。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めたらゴーヤを加えさっと炒め、塩コショウ・ガーリックパウダーを加え炒める。
- 3
耐熱皿に２を移しチーズをかけてオーブントースターで５～６分。チーズに軽く焦げ目が付くまで焼いて出来上がり♫
- 4
お好みでタバスコをかけても美味しいですよ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.
コツ・ポイント
ゴーヤは炒める時にあまり炒め過ぎないように。
苦みが気になる方は、あらかじめ塩もみしてください。
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