カボチャのクリームチーズパイ
おかずに★主食にもなる秋の味♪
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山いただいたので♪
作り方
- 1
冷凍パイ生地は冷蔵庫で解凍しておきます。
- 2
カボチャを適当な大きさに切ってレンジで加熱します。熱いうちに潰しておきます。
- 3
玉ねぎは薄く切って、ソーセージは細かくきります。
フライパンにバターをひいて玉ねぎとソーセージを炒めます。 - 4
3にコンソメと、マジックソルトを入れて味をつけます。
一旦火を止めて小麦粉を入れてしっかり混ぜます。 - 5
4に牛乳を入れて混ぜ、火をつけてとろみがつくまで混ぜながら煮ます。
火を止めたら2のカボチャと一緒に混ぜます - 6
5をパイ生地の大きさにわけます。
パイ生地→スライスチーズ→カボチャの順にのせパイ生地で蓋をします。 - 7
6に卵黄を塗って210度で15分程オーブンで焼きます。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし★
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