秋の味覚☆かぼちゃパウンドケーキ
Moooooc @cook_40202029
秋の味覚☆
季節のパウンドケーキはいかが?⊂( ^ω^)⊃
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きでお菓子を作ってみたいなと思いました(っ´ω`c)
秋の味覚☆かぼちゃパウンドケーキ
秋の味覚☆
季節のパウンドケーキはいかが?⊂( ^ω^)⊃
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きでお菓子を作ってみたいなと思いました(っ´ω`c)
作り方
- 1
下準備>>
小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。 - 2
かぼちゃをレンジで3~4分温めてから皮を剥きます。(実が固くて皮がとれない場合はもう少し温めます)
- 3
かぼちゃをふるいでこす。
※うまくできない場合は半分くらいでも平気です - 4
濾したかぼちゃを入れたボールに牛乳、バター、卵をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
※バターは30秒程チンすると混ぜやすいです - 5
よく混ざったら砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、ヘラでさっくりとまぜる
- 6
混ざったら型に入れて余熱したオーブンで35分焼く。
- 7
※焼き始めて13分程したら一度取り出して、竹串で真ん中に切れ目を入れるときれいに焼けます
- 8
完成!
冷ましてラップに包んで一晩おくと
しっとりしてより美味しくなりますよ(っ´ω`c)
コツ・ポイント
かぼちゃらしさを味わいたい方は全部こさないで半分くらいでいいと思いますヾ(@^▽^@)ノ
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