一度作ってみて！！ｻｸﾌﾜドーナツ☆
TOKUchan @cook_40037653
子供からお年寄りにまで喜ばれるドーナッツ☆ 手作りだからあっさりしてるし、何より簡単で美味しい〜
このレシピの生い立ち
小さい頃からたまぁ〜に作って食べていたドーナッツ！
一度作ってみて！！ｻｸﾌﾜドーナツ☆
子供からお年寄りにまで喜ばれるドーナッツ☆ 手作りだからあっさりしてるし、何より簡単で美味しい〜
このレシピの生い立ち
小さい頃からたまぁ〜に作って食べていたドーナッツ！
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》無塩バターを室温に戻し、柔らかくする。 ◎を合わせて混ぜておく。 ◆を合わせてふるっておく。
- 2
無塩バターにグラニュー糖を入れ、すり混ぜる。
- 3
◎を３〜４回に分けて入れ、よく混ぜる。
- 4
◆を加え、切るようにまぜる。
- 5
ラップに包み、３０分冷蔵庫で休ませる。
- 6
生地を適当な大きさに丸め、１６０℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 7
仕上げ用のグラニュー糖をバットかお皿に出しておき、ドーナツに二度づけすれば完成！
コツ・ポイント
生地は、ドーナツ型などで抜いてもＯＫ！ 揚げる時は、あまり強火にすると外は焦げて、中は火が通っていない…ということになってしまうので、火加減に気をつけて下さい。 心配であれば途中、竹串などをさして様子を見てみて下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080581
