コーンポテトサラダのさんま巻き
みさカフェ @cook_40040213
ポテトサラダを３枚に下ろした秋刀魚を巻いてオーブンで焼くだけの簡単でお洒落で美味しい秋刀魚料理
このレシピの生い立ち
魚嫌いなダンナの工夫料理
コーンポテトサラダのさんま巻き
ポテトサラダを３枚に下ろした秋刀魚を巻いてオーブンで焼くだけの簡単でお洒落で美味しい秋刀魚料理
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魚嫌いなダンナの工夫料理
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切りにして水にさらす
じゃがいもを茹でて、皮を剥き潰して - 2
マヨネーズで混ぜポテトサラダを作る
-
- 3
秋刀魚はまな板に新聞紙を敷いて三枚におろす
-
- 4
腹骨も切り取る、塩コショウして、水分をペーパーで押し当てて片栗粉を茶こしでまぶす
- 5
ポテトサラダを包んでつまようじで止める
-
- 6
天板に茄子、さつまいもも並べて
１８０度のオーブンに１０分焼き、秋刀魚に火が通ったら - 7
一度取り出してマヨネーズを乗せ、ハンバーグソースをかけてさらに５～１０分焼く
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- 8
器に盛ってようじを取り、野菜にもソースをかけて、オレガノを少々ふってできあがり
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コツ・ポイント
お好みのお野菜をどうぞ
ソースはケチャップでも焼き肉のタレでもお好みのソースでもＯＫです
つくれぽ
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