あたたかコンソメロールキャベツ

超絶★めんどくささん
超絶★めんどくささん @cook_40217377

寒くなった季節に野菜とお肉を食べて心も体もぽっかぽか♡
このレシピの生い立ち
完全なる自己流です(((o(*゚▽゚*)o)))♪♪♪ぱぱはロールキャベツはおかずではない。と言っていたのでこれに炊き込み御飯作りましたぁ♡っと言ってもおかずのように食べてましたけどね笑

あたたかコンソメロールキャベツ

寒くなった季節に野菜とお肉を食べて心も体もぽっかぽか♡
このレシピの生い立ち
完全なる自己流です(((o(*゚▽゚*)o)))♪♪♪ぱぱはロールキャベツはおかずではない。と言っていたのでこれに炊き込み御飯作りましたぁ♡っと言ってもおかずのように食べてましたけどね笑

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材料

2人
  1. キャベツ 4まい
  2. 合挽き肉 200
  3. 玉ねぎ 半個
  4. パン粉 大2
  5. ベーコン 2枚
  6. 固形コンソメ 3個
  7. ウインナー 好きなだけ
  8. 野菜(余った玉ねぎやしめじなど) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    巻きやすくするためキャベツを熱湯に通す。この後煮るので本当にさっと!

  2. 2

    挽肉にパン粉炒めた玉ねぎをいれよくねる

  3. 3

    キャベツに真の方から挽肉を入れて包む

  4. 4

    はんぶんに切ったベーコンを巻いてパスタで刺して固定。(爪楊枝でもok)パスタならそのまま食べれますw

  5. 5

    コンソメスープにいれて20~30煮込む。野菜を入れてさらに煮込み、ウインナーを入れて少し煮込んで完成

コツ・ポイント

ロールキャベツをよく煮込むこと。煮込んでる時は触らない。野菜は玉ねぎしめじ大根をいれました(*_*)仕上げに黒胡椒をさっと

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超絶★めんどくささん
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ズボラな面倒くさがり屋の22歳♡結婚2年目です( ^ω^ )料理が好きだし何より旦那がガリの大食いのため毎日美味しいご飯つくってます!ちょっと潔癖です(笑)
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