さっぱりなぽ
からからなとこ @cook_40077674
ナポリタンなんですが、ケチャップを減らしてトマトを使いました。
たまねぎはレシピNO、850508 のたまねぎです。
このレシピの生い立ち
常備しているたまねぎのレモン酢漬けをつかってナポリタン。
ケチャップ少なめでトマトを使いました。
さっぱりなぽ
ナポリタンなんですが、ケチャップを減らしてトマトを使いました。
たまねぎはレシピNO、850508 のたまねぎです。
このレシピの生い立ち
常備しているたまねぎのレモン酢漬けをつかってナポリタン。
ケチャップ少なめでトマトを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをゆでます。トマトの湯むきも一緒にやってしまいます。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、酢漬けたまねぎ、しめじをいれていためます。
- 3
具材がいたまったら湯むきをして、ざくぎりにしたトマトと投入。
- 4
すこし芯が残っている状態のスパ下ディとフライパンに移します。ゆで汁もおたまひとすくいより少し少なめに投入
- 5
あくまでナポリタンなのでパスタがゆですぎになってＯＫ。
ころあいをみて豆苗と４つに切ったプチトマトを投入 - 6
汁気がなくなったらできあがり。
胡椒を多めにいれましょう。
味が薄いようだったら塩で整えてください
コツ・ポイント
トマトの方はゆむきしてざく切りで使いますが、プチとまとは、あえてゆむきしていません。
それは、面倒だから！ぷぷぷ。
レモン酢漬けのたまねぎを使うとかなりさっぱりしますが、
そんなんいらん、という方はたまねぎをスライスしてください。
つくれぽ
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