じゃがいもを縦半分に切り、500wのレンジで約5分加熱する。（レンジにより異なりますが、竹ぐしがすーと通ればOKです）

加熱したじゃがいもを皮から5mm程度残して、包丁で１周切り込みを入れる。その後、スプーンでくりぬく。

フライパンに材料①～④の順で入れ、ホワイトソースを作る。

こんな感じです。

そのフライパンの中に、カニフレークを入れ混ぜて火を止める。

ボールにホワイトソースを入れ、残ったじゃがいもとピザ用チーズも一緒に混ぜる。

じゃがいもの器に作ったホワイトソースをたっぷり入れ、粉チーズ、飾りにドライパセリをふる。

200度のオーブンで約10分焼く。