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★豚バラのスープご飯★
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★豚バラのスープご飯★-レシピのメイン写真

★豚バラのスープご飯★

凸凹あらし
凸凹あらし @cook_40037802

今からの季節あったかいものが食べたいな.
と思ったらこれ!!
食欲がない時もさらっとスタミナつけれます♪
このレシピの生い立ち
だんだん寒くなってくるので温かい一品をと思いまして(/△\)ゞ

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凸凹あらし
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今からの季節あったかいものが食べたいな.
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だんだん寒くなってくるので温かい一品をと思いまして(/△\)ゞ

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材料

4人分
  1. ●豚バラ薄切り肉 300g
  2. ●生姜 1かけ
  3. ○醤油 大さじ2
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○塩・こしょう 少々
  6. 白いりごま 刻みのり わさび 各適量
  7. ご飯 4人分
  8. スープ 5カップ
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作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉をこま切りに切っておく。

  2. 2

    スープを煮立て、●を入れる。
    それも煮立ったら弱火にしてアクを除きながら5分煮る。

  3. 3

    生姜を除いて○で味をつける

  4. 4

    器にご飯を盛り、白ごまをのせて熱いスープをかけ、のりとわさびをそえる。

コツ・ポイント

やけどに注意!!

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凸凹あらし
凸凹あらし @cook_40037802
2009/09/21 03:35に公開
長崎県に住んでる 4人家族です★バスケット好きな家族でいつもさけんでいます(^u^)/手抜きの料理ばかりで お菓子作りも好きです!!未熟ですがよろしくお願いします(>U<;;)
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