なめらかあんこのパイ包み
木下製餡所（深川） @cook_40065101
しっとりしたあんこと、サクサクしたパイシートがとても良く合います。和菓子以外のあんこのおいしい食べ方です！
このレシピの生い立ち
あんこは和菓子だけじゃない！市販のパイシートを使って簡単にできるあんこのパイ包みをご紹介します♪♪
なめらかあんこのパイ包み
しっとりしたあんこと、サクサクしたパイシートがとても良く合います。和菓子以外のあんこのおいしい食べ方です！
このレシピの生い立ち
あんこは和菓子だけじゃない！市販のパイシートを使って簡単にできるあんこのパイ包みをご紹介します♪♪
作り方
- 1
①冷凍のパイシートは冷蔵庫に入れ、半解凍の状態にします。
- 2
薄く、小麦粉をふった台に①をのせ、2mmの厚さ、20cm角にのばします。
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- 3
4等分にカットします。
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- 4
カットしたシートの上に好きなあんこを乗せ、ふちに卵黄を塗ります。
-
- 5
長方形になるように半分に折り、フォークの背でまわりを押してぴったり止めます。
-
- 6
色々な果肉の入ったあんこをのせて楽しんでください♪(写真はバナナあん(左)とかぼちゃあん(右)です。)
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- 7
クッキングシートを敷いた鉄板にパイをのせ、残りの卵黄を表面にたっぷり塗ります。230度のオーブンで10分焼きます。
-
- 8
サクサクのパイの完成です～!!
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コツ・ポイント
パイシートを口にしたときのバターの旨みはあんこにとってもよく合います。いろいろなあんこを包んで楽しんでください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081516
