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鶏むね肉ときのこのスープパスタ
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鶏むね肉ときのこのスープパスタ-レシピのメイン写真

鶏むね肉ときのこのスープパスタ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

超お手軽スープパスタです♪鶏むね肉でさっぱりとしたお味に仕上げてます!
このレシピの生い立ち
初めてスープパスタに挑戦してみようと思い簡単に出来そうなものから考えてみました。

超お手軽スープパスタです♪鶏むね肉でさっぱりとしたお味に仕上げてます!
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初めてスープパスタに挑戦してみようと思い簡単に出来そうなものから考えてみました。

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鶏むね肉ときのこのスープパスタ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

超お手軽スープパスタです♪鶏むね肉でさっぱりとしたお味に仕上げてます!
このレシピの生い立ち
初めてスープパスタに挑戦してみようと思い簡単に出来そうなものから考えてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 鶏むね肉 150g
  3. 刻みネギ 20g
  4. しめじ 60g
  5. エリンギ 30g
  6. 玉ねぎ 30g
  7. 昆布 1欠片
  8. 水 200ml
  9. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2杯
  10. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キノコ類は一口大に切ります。
    玉ねぎは薄切りに切ります。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    むね肉は縦長に細切りにしていきます。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    一人暮らしなのでレンジで出来るパスタ容器を使いました。
    昆布を1つ入れてレンジで一緒に温めます。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    むね肉から火が通るまで炒めましょう。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    キノコ類を混ぜて塩コショウで味付けします。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタと(昆布は捨てます)容器の茹で汁を一緒に流し入れます。鶏ガラスープを入れ一煮立ちして完成です。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方6写真
  7. 7

    器に入れてお好みで刻みネギをかけて完成です。

    • 鶏むね肉ときのこのスープパスタ作り方7写真
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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2017/03/12 06:07に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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