ひじきいなり
子供がにがてなひじきもお寿司にするとたくさん食べてくれそう！
このレシピの生い立ち
ひじきはからだにいい！
アプリでひらく作り方
- 1
揚げの上を菜箸でころころ転がし、三角に成るように半分にきる。
- 2
沸かしたお湯の中に入れ油抜きをし、破かないように水洗いする。
- 3
Ａを沸かしたところに水気を切った2を重ならないように入れ、落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮込んで自然に冷ます。
- 4
Ｂの入った鍋でひじきを炊き、冷めたら汁気を切っておく。
- 5
4と寿司飯・しろごまを切るように混ぜ、個数分に分けておく。
- 6
揚げをひっくり返したところにご飯を置き、揚げをかぶせてご飯を押し入れる。
- 7
1人分
エネルギー397kcalたんぱく質8,6ｇ
脂質 6,5ｇ
炭水化物 70,7ｇ
食塩相当量2,3g
コツ・ポイント
あまりご飯を強くつめると揚げが破れることがある。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081815
