ファルファッレ 白菜と豚ひき肉のクリームソース
とっても可愛いパスタを頂いたので♡
作り方
- 1
ソースは豚ひき肉と白菜のクリームと同じです!
- 2
白菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
パスタを茹で始める。
- 4
鍋でバターとにんにくを温める。
- 5
フライパンでひき肉を炒める。
- 6
白菜を加え、塩コショウを振って炒める。
- 7
全体がしんなりしたら火を止め、小麦粉を加えて混ぜる。
- 8
再度火をつけ、牛乳、和風顆粒だし、味噌、めんつゆを加え、味を調える。
- 9
茹でたパスタと和え、粗挽きこしょうとパセリを散らす。
- 10
こちらはきのこ、ベーコンで作りました!
コツ・ポイント
お好きな具材で作るのもおすすめです。
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