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ファルファッレ 白菜と豚ひき肉のクリームソース
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ファルファッレ 白菜と豚ひき肉のクリームソース-レシピのメイン写真

ファルファッレ 白菜と豚ひき肉のクリームソース

あっくんママ
あっくんママ @cook_109294206
東京

とっても可愛いパスタを頂いたので♡

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材料

2人分
  • ファルファッレ 2人分
  • 白菜 300g
  • 豚ひき肉 100g
  • バター 20g
  • にんにく 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150ml
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ソースは豚ひき肉と白菜のクリームと同じです!

    豚ひき肉と白菜のクリームパスタ
  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    パスタを茹で始める。

  4. 4

    鍋でバターとにんにくを温める。

  5. 5

    フライパンでひき肉を炒める。

  6. 6

    白菜を加え、塩コショウを振って炒める。

  7. 7

    全体がしんなりしたら火を止め、小麦粉を加えて混ぜる。

  8. 8

    再度火をつけ、牛乳、和風顆粒だし、味噌、めんつゆを加え、味を調える。

  9. 9

    茹でたパスタと和え、粗挽きこしょうとパセリを散らす。

  10. 10

    こちらはきのこ、ベーコンで作りました!

    • ファルファッレ 白菜と豚ひき肉のクリームソース作り方10写真

コツ・ポイント

お好きな具材で作るのもおすすめです。

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豚ひき肉と白菜のクリームパスタ

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あっくんママ
あっくんママ @cook_109294206
2026/10/27 11:36に公開
東京
毎日のごはん作りを、無理なく楽しく続けられるようなレシピを投稿しています。「おいしい」と笑顔になれる料理や、忙しい日でも作りやすい家庭料理が中心です。調味料もどの家庭にもあるもので紹介出来たらと思っています!作ってくださる方の食卓が少しでも温かい時間になりますように。
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このレシピのキーワード

白菜 豚ひき肉 にんにく バター 牛乳 味噌 小麦粉

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