♪の粉類を計量し、（薄力粉・ベーキングパウダー・コーンスターチを合わせてふるう）よく混ぜ合わせる。

耐熱容器に、スライスチーズと牛乳を少し入れ、レンジで20秒くらい（少しチーズが溶けるくらい）温める。

1と2と残りの牛乳を入れ、泡だて器等で混ぜ合わせる。
この時、チーズが玉になって、滑らかじゃなくても大丈夫！

フライパンを熱し、油を入れ、一度濡れ布巾にフライパンの底を、少しのせる。
生地を流しいれる。

弱火にし、すぐ蓋をする。
通常作るホットケーキのように、生地全体にぷつぷつしてきたらひっくり返し蓋をする。

おいしいパンケーキの出来上がり

お好みで、メープルシロップ等をかけて召し上がれ！
我が家は、そのままが大好きです。