ベーコンを１ｾﾝﾁぐらいにカット。紅ショウガはみじん切りにする。(みじん切りで大さじ２ぐらいでした)

油をひいてベーコンを炒める。ある程度炒めたらご飯も投入。

紅ショウガと塩昆布も投入。全体に混ざったらマヨネーズと醤油で味見しながら仕上げます。