じゃがいもは皮をむき、好みの大きさに切ってレンジの根菜メニューでチンするか、硬めに茹でる。

ベーコンも好みの大きさに切る。

熱したフライパンにバターとベーコンを入れて炒め、続いて（１）を入れる。

少し色がついてきたら、しょうゆを回しいれる。

好みでマヨネーズをかけて食べて下さい。