豚ももスライスで焼き豚炒飯風
クックGMJQY1☆ @cook_40217684
チャーシューがなくても 豚肉があればすぐ出来る！ラーメン屋さんのようにウマイ焼き豚炒飯♪
このレシピの生い立ち
チャーシューがないけど どうーしても 食べたくなって
豚肉から 作ってみたら これでバッチリ～(^^)/
ラーメンスープに使う 華味を少し入れると さらにおいしいですがなくても◎
豚ももスライスで焼き豚炒飯風
チャーシューがなくても 豚肉があればすぐ出来る！ラーメン屋さんのようにウマイ焼き豚炒飯♪
このレシピの生い立ち
チャーシューがないけど どうーしても 食べたくなって
豚肉から 作ってみたら これでバッチリ～(^^)/
ラーメンスープに使う 華味を少し入れると さらにおいしいですがなくても◎
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは輪切り、たまごをとき軽く塩コショウしておき
豚肉を食べやすい大きさに切り ☆を入れ混ぜておく -
- 2
フライパンに 味付けした 豚肉を入れてから 中火で炒める ここで チャーシューを作るような気持ち
-
- 3
豚肉が 色が変わってきたら ごはんを入れて 炒める
-
- 4
ごはんと 豚肉が絡んできたら たまごを 投入し
強火にして さらに炒める -
- 5
全体的にパラパラしてきたら長ネギを加え サッと
絡めるように炒めて 出来上がり -
コツ・ポイント
先に 豚肉とたまごに 味をつけてあるので
途中で 味付けの手間なし、油も 豚肉から出る油だけです。たまごをフライパンに入れるとき くっつきそうなら胡麻油を入れるといいかもです。
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