簡単！味付け不要！お弁当☆たまごいなり
ドラムちゃん @cook_40144173
材料は三つだけ。しかも味付け不要☆存在感ありありです(*^-')b おいなりさんの皮が余った時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たまごの巾着煮もよく作りますが、それより手軽に、手抜きで簡単に…お弁当の一品が作りたくて♪(^ー^)
簡単！味付け不要！お弁当☆たまごいなり
材料は三つだけ。しかも味付け不要☆存在感ありありです(*^-')b おいなりさんの皮が余った時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たまごの巾着煮もよく作りますが、それより手軽に、手抜きで簡単に…お弁当の一品が作りたくて♪(^ー^)
作り方
- 1
おいなりさんを作る要領で、味付きあぶらげを開きます
- 2
あらかじめ解凍した（または軽くチンかボイル）ミックスベジタブル少量を、色のバランスを見て少量入れます
- 3
卵を割り入れ（別容器から入れた方が失敗少ない）爪楊枝か菜箸で何ヶ所か黄身に穴をあける
- 4
それをちょうどいい深さ＆大きさの耐熱性の器に、倒れないようにそぉーっと入れ、ふわっとラップします
- 5
様子を見て１〜２分チンします。お好みの固さに火が通ったら冷まし、半分に切ります。
-
コツ・ポイント
黄身に穴を開ける事は絶対忘れないで!!!(^-^;ラップは火の通りをよくするのと、まさかの爆発防止に！蓋なんかだとラップよりもっと安心です(^ ^)
おいなりさんのが余った時は一枚ずつ、ラップに包んで冷凍。解凍してはお弁当に使っています。
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