柚子胡椒と梅肉で★あったかお鍋

柚子胡椒と梅肉で★あったかお鍋-レシピのメイン写真

柚子胡椒と梅肉で★あったかお鍋

たけっちぃ☺ @cook_40133965

写真なくてすみません…。
今では、我が家で鍋といったらコレになります♪
柚子胡椒と梅は意外と合いますよ～。
このレシピの生い立ち
あるお鍋屋さんの真似っ子してみました(笑)常夜鍋ばりに簡単で美味しい

写真なくてすみません…。
今では、我が家で鍋といったらコレになります♪
柚子胡椒と梅は意外と合いますよ～。
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あるお鍋屋さんの真似っ子してみました(笑)常夜鍋ばりに簡単で美味しい

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柚子胡椒と梅肉で★あったかお鍋

たけっちぃ☺ @cook_40133965

写真なくてすみません…。
今では、我が家で鍋といったらコレになります♪
柚子胡椒と梅は意外と合いますよ～。
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あるお鍋屋さんの真似っ子してみました(笑)常夜鍋ばりに簡単で美味しい

写真なくてすみません…。
今では、我が家で鍋といったらコレになります♪
柚子胡椒と梅は意外と合いますよ～。
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材料

２～３人前

市販の鍋つゆの素(しょうゆ味oｒちゃんこ鍋味oｒ寄せ鍋味など)ストレートタイプ１袋oｒ２～３人前
豚肉(しゃぶしゃぶ用oｒバラ肉) 200g程～お好みで
キャベツ 1/2個
もやし２～３袋
★梅肉(チューブタイプ) お好みで(２ｃｍぐらい？)
★柚子胡椒(チューブタイプ) お好みで(１ｃｍぐらい？)
■市販のしゃぶしゃぶ用ごまだれ適量

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作り方

1

ホットプレートor鍋で、つゆを温め始める。
キャベツを千切りに(スライサーで簡単に)
2

鍋つゆの素がふつふつしてきたら、キャベツともやしを投入。
再度ふつふつしてきたら、豚肉をしゃぶしゃぶ♪
3

【つけ汁その①】
鍋から、おたま半分ぐらいだし汁をとり★を溶く
4

【つけ汁その②】
■のみです。
どちらかの味で、お召し上がりください。

コツ・ポイント

お鍋というより、しゃぶしゃぶか(笑)シンプルな味で美味しい❤ฺ 基本的に、ウチは量が多めです・・・。
野菜をたくさん食べましょ～う☆
旦那さんは毎回つけ汁？を２種類用意するけど、私は柚子胡椒の方が好み。

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たけっちぃ☺ @cook_40133965

2009/09/25 05:31に公開

料理好きだけど、まだまだ要領が悪い初心者です・・・。自己流も多々あり(笑)

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このレシピのキーワード

鍋豚肉もやしキャベツ鍋つゆ梅肉ばら肉

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