ふわふわシフォンミニケーキ
★あっつぁん★ @cook_40128581
ビックリするくらい、ふわふわのシフォンケーキですよ♪
翌日もふんわりが続きます！
このレシピの生い立ち
ふんわりケーキが食べたくて作ってみました
トッピングは、いろんなアレンジが出来そうですね♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
ふわふわシフォンミニケーキ
ビックリするくらい、ふわふわのシフォンケーキですよ♪
翌日もふんわりが続きます！
このレシピの生い立ち
ふんわりケーキが食べたくて作ってみました
トッピングは、いろんなアレンジが出来そうですね♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を泡立て、メレンゲを作ります
途中で砂糖を加え、更に泡立てます -
- 2
１とは別のボウルに、卵黄・牛乳・サラダ油を入れ、トロリとするまでよく混ぜます
-
- 3
２に、ふるった薄力粉を入れ、よく混ぜます
-
- 4
３に、メレンゲを２回に分けて加え、さっくりと混ぜます
-
- 5
トロトロの生地が出来ました！
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- 6
生地を型に入れていきます
今回は、9号マフィンカップに入れました -
- 7
型を、軽くトンと台に打ちつけ空気を抜きます
- 8
予熱済みのオーブンで170度20分焼いたら出来上がり！
-
- 9
トッピングその１★粉砂糖で可愛らしく♪
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- 10
トッピングその２★湯せんで溶かしたチョコをトロ～リ♪
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- 11
トッピングその３★更にオレオまで乗せてしまいました
(;´∀｀)
カロリーぐんぐん上昇中～ -
コツ・ポイント
表面が焦げそうな時は、アルミホイルを被せて下さいね
途中でオーブンの扉を開ける時の注意として、焼き始まりから10分以上経ってからにして下さい
早い時間に開けると、膨らみが足りなくなる場合があります
つくれぽ
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