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やわらか ミートローフ♪-レシピのメイン写真

やわらか ミートローフ♪

MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488

FPで簡単!柔らかくて簡単ソースで子供も大好き♪写真・・・取り忘れて最後の一切れの写真です><
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ハンバーグするのは面倒だと思い、型に入れて焼いてしまおうと・・・

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MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488

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材料

3-4人分
  • 合挽肉 150
  • 豚挽肉 250
  • 人参(中) 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • 卵 1個
  • ナツメグパウダー 4振り
  • オールスパイス 2振り
  • ドライバジル 4振り
  • 塩 小1/2
  • 胡椒 3振り
  • ハムorベーコン 3枚
  • ♪ソース♪
  • ケチャップ 大3
  • ウスターソース 大3
  • 醤油 小1
  • ミートローフの肉汁 出た分
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作り方

  1. 1

    FPで野菜みじん切りにする。予熱250度開始。

  2. 2

    ハム以外を全部入れて、捏ねる。

  3. 3

    型に入れて、ハムを乗せて、オーブンで15-20分焼く。

  4. 4

    型に出た肉汁をフライパンへ移し、ケチャップ、ソース、醤油を入れて煮詰める。かけて頂く。

コツ・ポイント

特にはないです。粘り出るまで混ぜる!かな。

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MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488
2013/09/30 04:04に公開
簡単で美味しいものを食べたい♪
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